Crans Montana - Hostellerie du Pas de L’Ours

De skihellingen van het lintdorp Crans Montana zijn wereldwijd beroemd. Voorheen waren het twee dorpen en nog steeds is het voormalige Crans wat mondainer en Montana wat gemoedelijker. Hostellerie Du Pas de L’Ours is een van de mooiste hotels in het gebied. Het nieuwe gebouw is geheel in de traditie van de bergarchitectuur gebouwd. Voor de buitenkant is mooi oud hout gebruikt en nieuwe materialen zijn dusdanig behandeld dat je het verschil met het oude niet ziet. Ook binnen is gedeeltelijk gebruik gemaakt van oude materialen. Het combineert mooi met het eigentijds meubilair van het hotel. De 12 suites zijn ruim tot zeer groot, de grootste is zo’n 150 m².  Ze zijn verschillend ingericht maar bieden zonder uitzondering veel comfort en hebben alle een openhaard en een jacuzzi. De keuken van chef-kok Franck Reynaud staat in de wijde omtrek als zeer goed bekend. Hij kookt zoveel mogelijk met seizoensgebonden producten. Ook het ontbijt wordt door hem verzorgd en er worden bijvoorbeeld  huisgemaakte pasteitjes geserveerd. Naast zijn gourmet-restaurant is er ook nog de bistro ‘Des Ours’ waar in een knusse sfeer lokale gerechten worden geserveerd. Ook wat betreft wellness doet Hostellerie Du Pas de L’Ours het uitstekend. Naast een fitnessruimte en een verwarmd binnenzwembad zijn er een sauna, hammam, solarium en er zijn vele (schoonheids)behandelingen mogelijk.

Crans Montana is bekend van vele alpine evenementen. In 1987 werden er de wereldkampioenschappen alpineskiën gehouden. In 1998 vond de World Alpine Ski Cup plaats. In totaal is er 160 kilometer aan pistes en zijn er 27 liften. Het is sneeuwzeker, in het gebied zijn zo’n 150 sneeuwkanonnen en ook in de zomer kan er geskied worden op de zuidrand  van de 3000 meter hoge hoogvlakte van de gletsjer, de Glacier de la Plaine Morte. Er is ook een grote langlaufloipe. In het dorp zijn een overdekte ijsbaan en een curlingbaan.